20 ideias de lanches rápidos, caseiros e saudáveis

Como estamos sempre com pressa, escolhemos nos alimentar com lanches rápidos, mas nem sempre saudáveis. Isso porque, preferimos comer na rua, ao invés de preparar uma comida caseira e nutritiva.

Mas como o cuidado com a saúde está se tornando pauta em todos os debates, que tal colocar em prática na sua própria casa e começando pelo prato mais simples: o lanche.

Seja uma sobremesa pós-almoço, um lanche para a criança levar para escola ou até mesmo para comer à noite, a escolha por alimentos mais saudáveis deve prevalecer.

E para facilitar na construção desse novo cardápio, o Remédio Caseiro traz 20 receitas de lanches rápidos, caseiros e saudáveis. Tudo isso para garantir refeições saborosas, simples e fáceis de fazer. Então, mãos na massa!

Receitas de lanches rápidos

1. Brownie de batata doce

Um brownie é um lanche que cai bem em qualquer hora, ainda mais sendo uma versão super-saudável. Sendo assim, veja a nossa dica!

Brownie de chocolate

O elemento surpresa desse lanche rápido é a batata doce (Foto: depositphotos)

Ingredientes:

  • 1 unidade média de batata doce
  • 1 ovo
  • 2 colheres (de sopa) cheias de cacau em pó
  • 3 colheres (de sopa) de mel
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 3/4 xícara de chá de água
  • 1 colher (de chá) rasa de fermento químico em pó.

Modo de preparo:

Essa receita é ainda mais fácil de fazer, basta colocar as batatas descascadas no fogo até cozinhar. Depois, bater todos os ingredientes no liquidificador e untar uma forma. Despeje todo o conteúdo da sua receita e leve o brownie para o forno em uma temperatura média por aproximadamente 25 minutos. (1)

2. Cookie de grão-de-bico

Essa versão de lanche caseiro fica pronto em apenas uma hora e rende até 22 unidades. Além disso, é uma excelente opção para substituir os biscoitos recheados industrializados. Então, confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de grão-de-bico
  • 3 colheres (de sopa) de azeite
  • 2 colheres (de sopa) de semente de chia
  • 2 colheres (de sopa) de farinha de arroz
  • Sal, alho e ervas a gosto (salsa com cebolinha, por exemplo).

Modo de preparo:

Apesar do preparo ser rápido, é preciso deixar o grão-de-bico de molho durante 10 horas. Depois, descarte água e bata até que ele fique em pedaços pequenos, sem ter a necessidade de cozinhá-los.

Em seguida, misture todos os ingredientes até formar uma massa, abrindo-a em uma assadeira. Leve ao forno por 25 minutos ou até que estejam dourados. (2)

3. Lanche de forno: torta de ervilha

A receita de torta de ervilha rende até 12 porções e cada uma delas possui apenas 123 calorias. Além disso, cada fatia tem 5,6 gramas (g) de proteínas, 5 g de gorduras, 156 miligramas (mg) de sódio, 55 mg de colesterol, 14 g de carboidratos e 1,6 g de fibras. Confira abaixo como prepará-la!

Torta de ervilha

Cada porção da torta de ervilha possui 123 calorias (Foto: depositphotos)

Ingredientes:

  • 3 copos de leite desnatado
  • 2 batatas grandes, descascadas
  • 1 cebola média ralada
  • 3 colheres (de sopa) de creme vegetal/margarina light
  • 2 xícaras (de chá) de ervilha
  • 3 ovos batidos
  • 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (de chá) de queijo ralado
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

O primeiro passo é colocar dois copos de leite no fogo junto com as batatinhas. Deixe cozinhando até que elas fiquem macias. Em seguida, passe as batatas no espremedor e reserve o conteúdo com o leite.

Seguindo com a receita, doure a cebola na margarina ou creme vegetal. Depois, adicione as ervilhas, o sal, o leite e as batatas reservadas. Misture todos os ingredientes e deixe cozinhar até 5 minutos antes de tirar do fogo.

O terceiro passo é fazer a massa. Para isso, você vai precisar colocar em uma panela os seguintes itens: ovos, farinha de trigo, o queijo e o restante de leite que sobrou do primeiro passo. Misture tudo até formar a massa para ser moldada em um refratário untado com margarina.

Faça a “cama” da torta, depois adicione o recheio feito nas primeiras etapa e finalize fechando toda a torta. Em forno médio e preaquecido, coloque o lanche e espere por 40 minutos. No entanto, você pode fazer o teste do palito ou esperar que ela fique dourada. (3)

4. Bolo de banana sem lactose

Quem tem intolerância à lactose acaba tendo problemas para encontrar um lanche que não leve leite. Por essa razão, é ideal ter em mente algumas receitas que podem ser feitas em casa, garantindo aquela refeição da tarde. Veja como é prático!

Ingredientes:

  • 6 unidades de bananas nanicas
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 colheres (de chá) de fermento em pó.

Modo de preparo:

Comece untando uma forma com óleo e farinha de rosca, e reserve. Em seguida, bata no liquidificador as bananas e os ovos. Depois, transfira essa mistura para uma batedeira e acrescente os demais ingredientes.

Assim que tudo estiver uma massa homogênea, despeje-a na forma preparada no início. Finalize colocando-a para assar e observe até que o bolo fique douradinho e passe no teste do palito. Essa receita rende 16 porções e cada fatia vai ter em média 206 calorias. (4)

5. Lanche rápido para noite: chips de legumes

Bateu aquela fome à noite e você não sabe o que fazer para comer e mesmo assim se sentir leve? Então essa receita é para você! Confira a seguir como é fácil ter um lanche noturno, saudável e saboroso em apenas 30 minutos!

Chips de legumes coloridos

Esse prato é leve e ideal para um lanche noturno (Foto: depositphotos)

Ingredientes:

  • 1 beterraba média
  • 1 batata doce amarela
  • 1 batata doce roxa
  • 1 colher (de sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

Modo de preparo:

Comece o processo lavando os tubérculos. Em seguida, corte-os em fatias bem finas e use um papel toalha para secá-los bem. Esse último passo é importante porque impede a retenção de água nas batatas e na beterraba, garantindo que elas fiquem crocantes.

Feito isso, coloque o forno em uma temperatura média-alta. Enquanto o forno aquece, coloque um fio de azeite em formas de sua preferência. Depois, disponha as rodelas lado a lado, sem amontoá-las. Jogue sal, pimenta-do-reino e, se preferir, outras ervas, como alecrim e orégano.

Agora é só colocar as formas no forno e aguardar por aproximadamente 10 minutos ou até que elas sequem. Assim que o lanche estiver pronto, basta retirar as rodelas com o auxílio de uma espátula. Espere esfriar um pouco e sirva em seguida. (2)

6. Lanche gelado: mousse de abacaxi light

Que tal uma sobremesa gelada para saborear após o almoço? E o melhor, sem atrapalhar a dieta ou ficar com aquele “peso” na consciência, pois são apenas 96 calorias por porção. Veja como é fácil!

Ingredientes:

  • 1 xícara (de chá) de água
  • 400 g de abacaxi picado
  • 1 xícara (de chá) de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de gelatina em pó
  • 2 colheres (de chá) de adoçante granular em pó.

Modo de preparo:

Leve o abacaxi com a água para o fogo alto e espere ferver. Em seguida, abaixe o fogo e deixe a fruta cozinhando por 15 minutos, mexendo o conteúdo de vez em quando. Após o tempo determinado, coloque o abacaxi no liquidificador para bater junto ao leite, as gemas e o adoçante. Deixe bater por um minuto.

O resultado dessa mistura deve ser um creme homogêneo, o qual você deve passar por uma peneira. O bagaço que não passar por esse processo, não deve ser utilizado nessa receita. Já o líquido peneirado deve voltar ao fogo baixo. Mexa durante cinco minutos.

Agora é a hora de preparar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Geralmente, elas são preparadas em banho-maria até que dissolvam. Depois, é só acrescentar no creme de abacaxi e mexer bem com uma colher.

Coloque o creme em um recipiente e reserve. Bata as claras em uma batedeira até ficar no ponte de neve. Esse conteúdo deve ser adicionado em cima do creme com delicadeza. Finalize colocando o doce na geladeira. Após 4 horas o mousse de abacaxi vai estar firme e pronto para ser devorado na sobremesa! (5)

7. Beirute light

O nome pode ser até complicado, mas a receita desse sanduíche é muito simples e tem em média 170 calorias cada porção. Confira o passo a passo dessa delícia light!

Esse lanche é fácil de fazer e tem, em média, 170 calorias (Foto: depositphotos)

Ingredientes:

  • 1 pão sírio
  • 15 g ou 1 colher (de sopa) de cream cheese light
  • 40 g ou 4 fatias de peito de peru light
  • 2 folhas de alface americana
  • 1/4 de pepino
  • 1 colher (de chá) de shoyu.

Modo de preparo:

Fazer o beirute é muito simples, basta cortar o pão ao meio, passar o cream cheese, adicionar o peito de peru, o alface e o molho shoyu. Por fim, lavar o pepino, cortá-lo em rodelas finas e distribuí-las sobre o alface. Depois, é só fechar o pão com a outra metade e pronto! (5)

8. Palitinhos crocantes

O lanche rápido, caseiro e saudável número oito é feito de forma bem simples! A receita traz palitinhos crocantes feitos com baroa cozida e cenoura ralada. Confira!

Ingredientes:

  • 1 xícara de baroa (mandioquinha) cozida e amassada
  • 1/2 xícara de cenoura ralada crua
  • 2 colheres (de sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 2 colheres (de sopa) de chia.

Modo de preparo:

Depois de cozinhar a baroa e ralar a cenoura, misture-as com o azeite até formar um purê. Depois, em outra panela, misture o polvilho, o sal e a chia. Logo em seguida, acrescente o purê e mexa para ter uma mistura homogênea.

Faça palitinhos com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC. Deixe no forno por 15 minutos ou até que eles fiquem douradinhos. (2)

9. Panqueca de aveia, mel e banana

Quem tem um pouco mais de tempo disponível pode fazer essa receita sem se arrepender do sabor. Além de saborosa, a panqueca de aveia, mel e banana é fit e contém apenas 91 calorias em uma porção de 50 g. Veja a receita a seguir!

Panqueca com banana

Uma opção de lanche saudável e nutritivo (Foto: depositphotos)

Ingredientes:

  • 2 bananas ou 220 g da fruta
  • 3 ovos médios
  • 3 colheres (de sopa) de farinha de aveia (30 g)
  • 2 colheres (de sopa) de mel (50 g)
  • 1 colher (de sopa) de manteiga (20 g).

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as bananas picadas, os ovos, a farinha e o mel. Em seguida, pincele manteiga em uma frigideira antiaderente e coloque uma concha pequena da massa. Forme pequenos discos e doure os dois lados deles. Depois, é só servir com mel e aproveitar! (6)

10. Lanche de hambúrguer caseiro

O hambúrguer dessa dica é bem diferente dos comuns, isso porque a sua proteína é o atum. Mesmo assim, a receita é simples e vai te surpreender!

Ingredientes:

  • 1 lata de atum sólido natural ou 170 g
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho médio
  • 3 ramos de salsinha
  • 3 ramos de cebolinha
  • 6 colheres (de sopa) de aveia em flocos
  • 1 ovo médio
  • 1 e 1/2 colher (de chá) de suco de limão
  • 1/2 colher (de chá) de sal
  • Manteiga para untar.

Modo de preparo:

Comece preaquecendo o seu forno a 180 ºC. Depois, escorra toda a água do atum e reserve. Em seguida, é hora de lavar todos os vegetais e cortá-los em pedaços pequenos, retirando as sementes do tomate.

Feito isso, agora é só unir todos os ingredientes em uma penela e mexer até formar uma massa homogênea. Modele todos os hambúrgueres e coloque-os em uma forma untada com manteiga e forrada com papel manteiga.

Leve a forma para o forno preaquecido desde o início da receita e deixe assando durante 50 minutos ou até que o hambúrguer fique bem sequinho. (6)

11. Lanche caseiro simples: beijinho de coco

Quem resiste a um beijinho de coco? E se ele for light e mesmo assim saboroso? Então, aproveita a dica a seguir porque ela vai te deixar com água na boca!

Beijinho de coco

Uma versão light do beijinho de coco (Foto: depositphotos)

Ingredientes:

  • 2 xícaras (de chá) de leite condensado light
  • 1 colher (de sobremesa) de margarina light
  • 1/2 xícara (de chá) de leite desnatado
  • 50 g de coco ralado desidratado
  • 1 colher (de sopa) de leite de coco
  • Margarina light para untar as mãos.

Modo de preparo:

O beijinho é light, mas o modo de preparo é igual ao da receita normal. Sendo assim, basta colocar todos os ingredientes em uma panela e levar para o fogo baixo. Com uma colher de pau, mexa todos os ingredientes até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela. Isso leva em torno de 20 minutos.

Feito isso, despeje o beijinho em um prato raso e espere esfriar. Com as mãos untadas de margarina, comece a fazer as bolinhas com toda a massa. Cada unidade contem, em média, 42 calorias. (5)

12. Salgados

Já provou de bolinhos salgados? Pois saiba que é possível fazer em casa sem estresse algum, apenas seguindo a receita a seguir!

Ingredientes:

  • 8 colheres (de sopa) de aveia em flocos
  • 6 claras
  • 3 ovos inteiros
  • 300 g de peito de frango cru em cubos pequenos
  • 3 colheres (de sopa) de cebola picada
  • 3 colheres (de sopa) cheias de brócolis picado
  • 3 tomates pequenos
  • 1/2 colher (de cafezinho) de sal
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • Noz-moscada
  • Salsinha e orégano à gosto.

Modo de preparo:

O primeiro passo é fazer o recheio, para isso, refogue o peito de frango com a cebola. Depois, acrescente o brócolis até que tudo fique bem douradinho. Assim que atingir esse ponto, tire do fogo e junte com o tomate picado.

Agora que o recheio está pronto, deixe-o reservado para esfriar e comece a etapa da massa. Nesse caso, inicie batendo as claras com o ovo e depois adicione os ingredientes secos da receita.

Pronto, está na hora de formar os cupcakes salgados. Basta juntar tudo, colocar nas forminhas e assar a 180 °C durante 20 minutos, aproximadamente. (1)

13. Receita de lanche da tarde

Mas se você é fã mesmo do tradicional bolo doce, vai adorar essa opção de lanche: bolo de laranja saudável. Veja como fazer!

Bolo de laranja

Bolo de laranja com café é uma ótima dica para um lanche da tarde (Foto: depositphotos)

Ingredientes:

  • 2 xícaras (de chá) de aveia em flocos finos
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 1 laranja com casca
  • 4 ovos.

Modo de preparo:

Inicie o preparo cortando as laranjas e retirando as sementes. Em seguida, bata no liquidificador a fruta juntamente com os ovos e o açúcar. Depois, acrescente a aveia, farinha, e o fermento por último. Mexa com delicadeza e coloque a massa em uma forma.

Leve o bolo para o forno preaquecido e deixe assar por 35 minutos ou até passar pelo teste do palito. (1)

14. Sobremesa: bolo gelado de coco

Essa sobremesa é de dar água na boca e deixar convidados de queixo caído! O doce é feito em uma 1h30 e vai ser a sensação após o almoço da família. Confira!

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar demerara
  • 1 xícara (de chá) de água
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar
  • 3 ovos pequenos
  • 1/2 xícara (de chá) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (de chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico.

Modo de preparo:

Primeiramente, derreta 1/2 xícara de açúcar com a água e só depois acrescente o coco. Deixe em fogo baixo durante 15 minutos até virar uma calda. Depois, unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar demerara. Já com a calda pronta, despeje-a na forma e reserve.

A etapa agora é fazer a massa do bolo batendo os ovos, o restante do açúcar e a manteiga. O objetivo aqui é conseguir um creme homogêneo, só depois você deve acrescentar o leite e as farinhas (aos poucos), sempre em velocidade mínima.

Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente, encorporando a massa. Finalizado esses passos, coloque a massa em uma forma e leve para o forno preaquecido a 180 °C. Deixe assando por 40 minutos ou até passar no teste do palito.

Assim que estiver pronto, espere esfriar, desenforme e leve para geladeira. Sirva bem gelado. (6)

15. Lanche caseiro para escola

Os biscoitos de banana e aveia são ideais para as mamães que querem oferecer uma refeição de qualidade para os filhos até mesmo quando elas não estão por perto. Basta fazer a receita e mandar para escola bem armazenado para não comprometer a durabilidade do lanche.

Biscoitos de banana

As crianças vão amar esse lanche saboroso e saudável (Foto: depositphotos)

Ingredientes:

  • 2 bananas prata bem maduras e amassadas
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • Canela a gosto.

Modo de preparo:

Misture a banana e a aveia em flocos. Depois, faça os biscoitinhos do tamanho que desejar. Coloque-os em uma forma com papel manteiga e polvilhe canela a gosto. Agora é só levar para o forno preaquecido e deixar por 20 minutos. Uma dica legal é consumir os biscoitos com mel ou geleia, deixando o lanche ainda mais saboroso. (2)

16. X-Tudo saudável

Sabe aqueles sanduíches que levam tudo de mais gorduroso? Então, nós trouxemos uma versão mais saudável e mesmo assim apetitosa desse prato. Quer experimentar? Confira a receita a seguir e faça na sua casa!

Ingredientes do pão:

  • 1 ovo
  • 1 colher (de sopa) de batata baroa ou doce cozida e amassada
  • 1 colher (de sopa) de aveia em flocos ou de quinoa
  • 1 colher (de sopa) de cottage ou iogurte
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um recipiente, mexa e leve ao forno micro-ondas em potência máxima por 1 minuto. Depois, toste o pão em uma torradeira.

Ingredientes do hambúrguer:

  • 100 g de patinho moído
  • 100 g quinoa em grãos cozida
  • 1/2 cebola picada
  • Cebolinha verde, louro em pó, pimenta-do-reino e sal a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e faça o molde de hambúrguer. Em seguida, grelhe na frigideira e monte seu X-Tudo com o que você desejar, como ovo, alface, tomate, rúcula, cebola e queijo cottage. (2)

17. Lanche rápido vegano

E os lanches veganos não poderiam ficar de fora dessa lista de pratos práticos e fáceis de fazer. Aprenda a seguir como fazer pão de “queijo” de mandioquinha!

Pão de queijo

Opção vegana do tradicional pão de queijo(Foto: depositphotos)

Ingredientes:

  • 200 g de polvilho azedo
  • 300 g de polvilho doce
  • 150 ml de azeite de oliva
  • 500 g de mandioquinha
  • 1/2 de xícara de água
  • sal
  • opcional: chia, alecrim ou outros.

Modo de preparo:

Cozinhe a mandioquinha e faça um purê. Com a mesma água desse cozimento, utilize meia xícara e acrescente azeite. Deixe no fogo até ferver novamente. Enquanto isso, vá misturando os tipos de polvilho, o sal e as ervas (se desejar).

Depois, é só despejar o líquido fervido por cima dos ingredientes secos e ir mexendo até se tornar uma massa homogênea. Com as mãos, faça bolinhas da massa e coloque-as em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido por até 25 minutos. E pronto, é só aproveitar seu lanche vegano! (2)

18. Sementinhas de abóbora torradas

Em apenas 20 minutos você vai ter um lanche saudável, nutritivo e crocante. Veja como isso é possível!

Ingredientes:

  • Sementes de meia abóbora grande enxaguadas e secas
  • 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva
  • Pimenta preta moída
  • Sal.

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180 ºC. Retire as sementes da abóbora com uma colher, lave-as bem e seque-as completamente. Esse último passo é importante pois garante que as sementes fiquem crocantes, então pode usar papel toalha ou até mesmo um pano limpo para retirar toda a umidade.

Depois, coloque as sementes em uma panela e acrescente o azeite, a pimenta e o sal. Misture todo o conteúdo para que as sementes fiquem bem temperadas. Agora é só distribuí-las em uma forma e levar para o forno. Deixe assar por 15 minutos e elas vão ficar torradas e crocantes! (2)

19. Mousse vegano de cacau com frutas

Essa receita é dividida em duas partes, uma para o mousse e a outra para a cobertura. Acompanhe!

Mousse de chocolate

Você pode escolher quais frutas usar no seu lanche (Foto: depositphotos)

Ingredientes do mousse:

  • Suco de 2 laranjas médias
  • 3/4 de abacate maduro
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar demerara
  • 1 e 1/2 colher (de sopa) de cacau em pó
  • 5 gotas de essência de baunilha.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois coloque o mousse em uma taça.

Ingredientes da cobertura:

  • 2 morangos
  • 6 uvas sem sementes
  • 3/4 de manga
  • 1 folha de hortelã.

Modo de preparo:

Lave e corte todos os ingredientes, com exceção da hortelã (só precisa higienizar). Coloque as frutas por cima do mousse e decore com a folha de hortelã. Simples e fácil! Além de tudo, você pode escolher suas frutas preferidas e substituir as da receita. (6)

20. Barrinhas de cereal

As famosas barrinhas de cereal não poderiam ficar de fora dos lanches rápidos, caseiros e saudáveis. Além de saboroso, esse alimento é um “amigo fiel” de quem frequenta as academias do país ou quer manter a dieta. Então, confira como fazer a sua própria em até 45 minutos!

Ingredientes:

  • 2 bananas prata bem maduras
  • 2 colheres (de sopa) de farinha de aveia
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (de sopa) de castanhas cruas e amêndoas cruas trituradas
  • 1 colher (de sopa) de farinha de linhaça
  • 2 colheres (de sopa) de coco ralado sem açúcar.

Modo de preparo:

O preparo é muito simples, basta amassar as bananas, acrescentar os demais ingredientes e misturar tudo com as próprias mãos. Deixe a massa ficar o mais homogênea possível, depois é só despejá-la em uma assadeira com papel manteiga.

Coloque a massa para assar em forno preaquecido a 180 ºC e espere por 30 minutos. A dica é tirar aos 15 primeiros minutos para demarcar o tamanho das barrinhas. Só então colocar novamente no forno e aguardar mais 15 minutos para aproveitar seu lanche caseiro. (2)

Referências

(1) ZUKOWSKI, Cristiane Tressoldi; LOPES, Emanueli. “Cartilha de orientações e receitas saudáveis“. Nutricionistas da Associação dos Municípios do Meio Oeste Catarinense (AMMOC), 2017. Disponível em: https://static.fecam.net.br/uploads/705/arquivos/1077840_Cartilha_de_Orientacoes___Copia.pdf. Acesso em 1 de julho de 2019.

(2) BELLO, Annie. “Mais de 50 receitas que nutrem o corpo e alma de toda a família“. Disponível em: https://anniebello.com.br/wp-content/uploads/2018/01/mais-de-50-receitas-que-nutrem-o-corpo-e-a-alma-de-toda-a-familia.pdf. Acesso em 1 de julho de 2019.

(3) ISOSAKI, Mitsue et al. “Meu pratinho saudável“. Orientavida, 2012. Disponível em: http://www.cookie.com.br/site/wp-content/uploads/2015/09/Meu_Pratinho_Saudavel_Incor.pdf. Acesso em 1 de julho de 2019.

(4) Profuncionário – Curso Técnico de Formação para Funcionários da Educação. “Cardápios saudáveis“. Disponível em: http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_docman&view=download&alias=612-carcapios-saudaveis&Itemid=30192. Acesso em 1 de julho de 2019.

(5) UNIMED Brasil. “Manual de alimentação saudável“. Disponível em: https://docente.ifrn.edu.br/irapuanmedeiros/disciplinas/qualidade-de-vida-e-trabalho/manual-da-alimentacao-saudavel. Acesso em 1 de julho de 2019.

(6) Governo do Estado de São Paulo. “Marmitas saudáveis“, 2018. Disponível em: http://www.codeagro.agricultura.sp.gov.br/uploads/publicacaoesCesans/Marmitas_Saudaveis.pdf. Acesso em 1 de julho de 2019.

ATENÇÃO: Nosso conteúdo é apenas de caráter informativo. Todo procedimento deve ser acompanhado por um médico ou até mesmo ditado por este profissional.

Sobre o autor

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Jornalista (MTB-PE: 6750), formada em Comunicação Social com Habilitação em Jornalismo, pela UniFavip-DeVry, escreve artigos para os mais diversos veículos. Produz um conteúdo original, é atualizada com as noções de SEO e tem versatilidade na produção dos textos.