Os benefícios do suco de couve

A couve é uma hortaliça rica em minerais, como o cálcio, ferro e fósforo, e…


A couve é uma hortaliça rica em minerais, como o cálcio, ferro e fósforo, e vitaminas A, complexo B e C. Além de ser consumida refogada, em forma de saladas e chás, os seus benefícios também podem ser aproveitados no preparo de sucos, bebidas ricas em nutrientes e com propriedades desintoxicante e antioxidante, além de ajudar a manter a boa forma, por possuir um baixo teor de calorias. Confira a seguir as propriedades e os benefícios do suco de couve.

Os benefícios do suco de couve

Foto: Reprodução

Benefícios do suco de couve

O suco de couve possui propriedade antioxidante, ou seja, neutraliza os radicais livres, combatendo a oxidação das estruturas celulares e, assim, prevenindo doenças como o câncer, doenças cardíacas e de pele, além de auxiliar no bom funcionamento das funções cerebrais e prevenir o envelhecimento precoce.

Mais benefícios

  • Ajuda a regular o funcionamento do metabolismo;
  • Aumenta a disposição;
  • Reduz o inchaço e melhora a textura da pele;
  • Possui ação anti-inflamatória e cicatrizante;
  • Auxilia na fixação de cálcio nos ossos;
  • Combate a anemia;
  • Ajuda a diminuir o colesterol ruim;
  • Auxílio no tratamento de gastrite e úlcera;
  • Facilita a digestão;
  • Auxilia no bom funcionamento do trato intestinal;
  • É indicado no tratamento de casos de cálculos e inflamações renais.

Receitas de sucos de couve

Couve com limão

Ingredientes:

  • ½ limão;
  • 1 folha de couve;
  • 1 copo de água (aproximadamente 200 ml).

Modo de preparo:

Bata a metade do limão junto com a folha de couve no liquidificador, adicionando a água aos poucos. O suco estará pronto quando apresentar uma textura e cor uniforme.

Couve com laranja

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve;
  • 1 copo de suco de laranja.

Modo de preparo:


Acrescente as folhas de couve e o suco de laranja no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.

Couve com maçã, laranja, cenoura e mel

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve;
  • 2 maçãs Fuji;
  • 2 cenouras;
  • 1 laranja;
  • 1 colher de sopa de mel.

Modo de preparo:

Primeiramente, bata as folhas de couve junto com a laranja no liquidificador. Após isso, acrescente as duas cenouras e bata bem. Adicione uma maçã, bata bem e só então acrescente a outra. Para finalizar, coloque o mel e bata até a mistura ficar homogênea.

Couve com maçã

Ingredientes:

  • 2 maçãs argentinas;
  • 2 folhas de couve.

Modo de preparo:

Corte as maçãs ao meio e retire as sementes. Adicione a metade de uma folha de couve e uma metade da maçã e bata bem. Adicione as outras partes da maçã e da couve até utilizar tudo.


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