Receita ensina como preparar o próprio cereal sem sair de casa

Na hora do preparo é bom ficar atento ao ponto: não se deve superaquecer o cereal. Assim tem-se um alimento crocante e gostoso


Sabe quando você acorda com aquela fome, mas descobre que o seu cereal preferido acabou? Pois então, tempos atrás você teria que acabar comendo outra coisa ou teria que ir até o supermercado para comprar o tão desejado alimento.

Porém, agora você pode preparar o próprio cereal sem sair do conforto da sua casa. Para isso, basta que você tenha alguns ingredientes no armário e um certo tempo para por a mão na massa, ou melhor, nos grãos.

Receita caseira de cereal

Esta alternativa pode ser preparada em qualquer horário, mas a composição dos ingredientes faz deste alimento ideal para o café da manhã.

Receita ensina como preparar o próprio cereal sem sair de casa

Foto: depositphotos

Isto porque, os grãos presentes na receita atuam no organismo como estimulantes, dando ao corpo mais energia e disposição para aguentar a rotina diária. Contudo também pode ser empregada em lanches durante a tarde, as únicas contraindicações é usar como almoço ou janta.


Na hora do preparo é bom ficar atento a um ponto em específico: não se deve superaquecer o cereal. Esta medida é importante pois influencia na crocância do cereal, tendo em vista que esta receita caseira, se preparada corretamente, fica crocante até mesmo após a adição do leite ou iogurte.

Ingredientes necessários

  • 7 xícaras de aveia de cozimento rápido;
  • 1 xícara de gérmen de trigo;
  • 1 xícara de farelo de trigo;
  • 1 xícara de amoras;
  • 1 xícara de amêndoas picadas;
  • Meia xícara de açúcar mascavo;
  • Meia xícara de azeite de oliva;
  • Meia xícara de mel;
  • Meia xícara de água;
  • 1 colher (de sopa) de extrato de baunilha;
  • 1 colher (de chá) de sal;
  • 1 colher (de chá) de canela e/ou noz-moscada.

Modo de preparo

Antes de começar a misturar os ingredientes, pré aqueça o forno a 135°C. Enquanto esquenta, coloque em uma tigela grande a aveia, o gérmen e o farelo de trigo.

Com uma colher, mexa bem estes itens. Em outro recipiente, desta vez menor, misture o açúcar mascavo, óleo vegetal, mel e água. Ainda neste recipiente, acrescente outros itens como o extrato de baunilha, canela, noz-moscada e sal.

Depois desses passos, é hora de colocar a mistura da tigela menor dentro da maior. Com o auxílio de uma colher, mexa todos os ingredientes até que fique todo úmido. Em seguida, o cereal deve ser colocado em uma assadeira para ir ao forno.

Deixe ficar por 45 minutos, mas a cada 15 minutos mexa os ingredientes para que eles fiquem todos dourados. Quando sair do forno, acrescente as amoras e as amêndoas. Misture e a refeição estará pronta para ser consumida com leite ou iogurte.


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