Quais chás têm cafeína

Segundo estudo, o limite diário seguro para ingestão de cafeína é de 400 mg, em média

A cafeína é um alcaloide psicoestimulante presente em muitos alimentos e bebidas, entre essas bebidas, alguns tipos de chá podem ser destacados. Quando em contato com a corrente sanguínea, a cafeína traz alguns efeitos para o corpo.

Dentre os tipos de chás que apresentam cafeína, esses são especialmente bastante consumidos pela maioria das pessoas, seja no intuito de prevenir ou tratar algum problema de saúde ou então pelo simples fato de agradar o paladar.

Esses efeitos, dependendo do paciente, podem ser benéficos ou então funcionar como agravante do problema. Em todo caso, consultar o médico sobre a ação da cafeína no seu organismo é o mais viável a ser feito quando há dúvidas.

Chás que apresentam cafeína

Os chás que contêm cafeína têm efeito termogênico

O chá preto, assim como chá verde, vem da planta camellia sinensis (Foto: depositphotos)

A cafeína é uma substância que pode provocar uma série de reações no corpo humano, entre elas, deixá-lo em estado de alerta. Dependendo da quantidade de cafeína consumida durante o dia, o corpo pode se habituar a ela.

Dessa forma, cria-se certa dependência do ingrediente, causando, inclusive, alguns sintomas pela sua ausência. A cafeína pode apresentar-se como viciante, interferindo, principalmente, no funcionamento do sistema nervoso.

Na lista dos chás que contêm essa substância, ao menos três podem ser citados. Veja quais são:

Chá mate – Uma xícara contém em média de 20 a 30 miligramas de cafeína.

Chá verde – Uma xícara contém de 25 a 40 miligramas de cafeína.

Chá preto – Uma xícara contém de 15 a 60 miligramas de cafeína.

A erva mate é uma bebida sul americana feita de folhas de uma árvore chamada de mate. Além da presença de cafeína, a erva mate contém teobromina e teofilina, encontradas na composição de chocolate, café e outros tipos de chá.

A ação da erva mate está associada à perda de peso, justamente pelo efeito termogênico que ela possui. Isso contribui para a queima de calorias, aumento de diurese e supressão de apetite.

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Já o chá verde e o preto são produzidos a partir das folhas da planta conhecida por camellia sinensis. O que muda de um tipo para o outro é o processamento pelo qual as folhas são submetidas.

Esse chá possui efeito antioxidante e tem ação termogênica e oxidação da gordura. Isso é possível graças a presença da cafeína. Porém, é importante destacar que o seu uso deve ser associado à orientação médica.

Ingestão de cafeína

De acordo com relatório publicado pelo comitê científico da European Food Safety Authority (EFSA), existe um limite tido como seguro para ingestão de cafeína. Isso levando em consideração um dia.

O estudo diz que o limite diário seguro para ingestão de cafeína é de 400 mg, em média. Isso equivale a cerca de quatro xícaras de café, quando levado em consideração um indivíduo adulto com cerca de 70 kg.

Porém, esse valor não é o mesmo quando esse indivíduo se encontra em condição especial. No caso das mulheres grávidas ou que estão em processo de amamentação essa quantidade cai para 200 mg ao dia.

Benefícios da cafeína

Dependendo do tipo de orientação médica a qual você esteja seguindo, o consumo de cafeína pode trazer alguns benefícios para a sua saúde. Nesse caso, os chás mate, verde e preto podem ser bons companheiros.

A cafeína apresenta efeito termogênico, o que faz com que o metabolismo corporal seja aumentado e a queima de calorias feita com mais eficácia. Sendo assim, ela pode contribuir para as dietas de emagrecimento.

Na parte cerebral, a cafeína atua de forma a deixar o indivíduo mais focado nas suas atividades, sobretudo naquelas que exigem mais concentração. A substância também é antidepressiva, agindo em favor do bom humor.

A cafeína é diurética, o que contribui para eliminação de fluidos corporais. Alguns estudos ainda afirmam que a cafeína pode diminuir o risco de desenvolvermos certas doenças, como Parkinson, Alzheimer e até mesmo gota.

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Efeitos da cafeína no corpo

O limite diário seguro para ingestão de cafeína é de 400 mg

O chá mate é um dos chás que contém cafeína (Foto: depositphotos)

Como foi dito anteriormente, a cafeína pode trazer algumas consequências para o corpo quando consumida na forma de chá ou qualquer outro alimento. A partir de agora, veja quais são os principais sintomas vinculados ao consumo de cafeína.

A cafeína chega ao corpo através da ingestão de alimentos. Essa substância é absorvida pelo intestino delgado e lançada na corrente sanguínea. Não demora muito até ela está distribuída para todos os órgãos.

Segundo o médico Charles Schwambach, a cafeína “é absorvida rapidamente e chega ao cérebro em cerca de 20 minutos após a ingestão, onde age aumentando a influência do neurotransmissor dopamina”. Em média, o tempo que a cafeína se mantém no organismo é de quatro a seis horas.

No cérebro, a cafeína presente nos alimentos e também nos chás mate, verde e preto serve como estimulante. Seu consumo está diretamente ligado ao efeito acentuado sobre a função mental e comportamental.

Relação da cafeína e do sono

No sistema nervoso a cafeína atua inibindo a ação dos receptores do neurotransmissor conhecido por adenosina. Ele age no controle da frequência cardíaca, da pressão sanguínea e da temperatura corporal.

Outra ação desse neurotransmissor é induzir a sensações de sono e cansaço. Nesse caso, os efeitos sentidos pelo paciente são insônia e agitação. “A cafeína é um estimulante e como tal pode interferir no sono e causar insônia”, reforça Schwambach.

A cafeína é um estimulante e como tal pode interferir no sono e causar insônia

O chá verde, por conter cafeína, pode gerar insônia (Foto: depositphotos)

O consumo regular da cafeína também interfere no funcionamento de outras partes do corpo. Ela aumenta o fluxo urinário e a produção de ácidos digestivos, traz o relaxamento muscular e controla as vias respiratórias.

Abstinência da cafeína

“O uso regular da cafeína pode levar ao vício e a descontinuidade da ingestão leva a sintomas de abstinência como dor de cabeça, fadiga, irritabilidade, dificuldade de concentração e rigidez muscular”, endossa o médico Charles Schwambach.

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A ingestão excessiva da cafeína possui também uma relação direta com a doença fibrocística. “Ela é precursora do câncer de mama”, diz o médico. Ela pode causar também “irritação da pele e outras doenças dermatológicas como verrugas e psoríase e favorecer o aparecimento de pólipos intestinais”, pontua.

Porém, pela cafeína está presente em muitas outras substâncias e alimentos, além dos chás mate, verde, preto e café, um estudo traçou uma estimativa para o consumo mundial. A nível anual, ela chega a 120 mil toneladas.

Sobre o autor

Formado em Jornalismo pela UniFavip | Wyden. Já trabalhou como repórter e editor de conteúdo em um site de notícias de Caruaru e em três revistas da região. No Jornal Extra de Pernambuco e Vanguarda de Caruaru exerceu a função de repórter nas editorias de Economia, Cidades, Cultura, Regional e Política. Hoje é assessor de imprensa do Shopping Difusora de Caruaru-PE, Seja Digital (entidade responsável pelo desligamento do sinal analógico no Brasil), editor da revista Total (com circulação em Pernambuco) e redator web do Remédio Caseiro.