Trate a intoxicação alimentar em casa

Causada pelo consumo de alimentos contaminados por bactérias, vírus, toxinas, parasitas ou príons, essa infecção…


Causada pelo consumo de alimentos contaminados por bactérias, vírus, toxinas, parasitas ou príons, essa infecção ocorre pela maneira inapropriada como os alimentos são armazenados ou pela falta de higiene ao manuseá-los ou prepará-los. Também pode ocorrer por se adicionar medicamentos ou pesticidas aos alimentos consumidos.

A intoxicação alimentar pode acontecer também por ingestão acidental de substâncias venenosas, como alguns peixes e cogumelos. Alimentos que entram em contato com pestes, como ratos, baratas e moscas também causam facilmente a intoxicação alimentar, por isso, a importância da higiene antes, durante e depois do preparo da alimentação.

Como são os sintomas deste problema

Trate a intoxicação alimentar em casa

Dor abdominal, um dos sintomas da intoxicação alimentar | Imagem: Reprodução

Normalmente os sintomas ocorrem várias horas após o consumo de um alimento contaminado, dependendo do agente causador, podem ser alguns dos seguintes sintomas:


O período decorrente entre a ingestão e o surgimento dos sintomas, chama-se incubação, que varia de horas a dias, dependendo do agente e quantidade de alimento consumido. Nesse período, micróbios passam pelo estômago e intestino, alojando-se nas paredes do intestino e multiplicam-se. Alguns micróbios permanecem no intestino, outros produzem uma toxina que é absorvida pela circulação sanguínea e há ainda os que se alojam em tecidos mais profundos.

Algumas vezes, o organismo consegue se recuperar após uma infecção aguda, mas a intoxicação alimentar pode causar problemas graves de saúde, inclusive a morte, em casos específicos, como:

  • idosos;
  • pessoas com baixa imunidade;
  • bebês;
  • gestantes e feto;
  • pessoas já doentes.

Tratamento caseiro para intoxicação alimentar

Tratamento natural

Tratamento natural | Imagem: Reprodução

  • ALHO – Ferver um litro de água juntamente com uma cabeça de alho por cinco minutos. Beber uma xícara três vezes ao dia. Ainda há as cápsulas de alho, que não causam odores, podem ser tomadas de 6 a 12 cápsulas por dia.
  • SALGUEIRINHA – Ferva um litro de água e acrescente 60g de flores, deixando repousar por dez minutos, tomando uma xícara, quatro a seis vezes ao dia.
  • MACIEIRA – Ferva um litro de água, acrescente de 50 a 100g de casca de macieira, por cinco minutos. Toma-se uma xícara 5 vezes ao dia.
  • HAVENDO VÔMITO – o vômito expulsa as toxinas da infecção, limpando o organismo, mas também expulsa sais minerais importantes, como potássio, glicose e sódio, por isso, tome muita água e também isotônicos e soro caseiro para repor esses elementos.
  • INFUSÃO  DE CHÁS – hortelã, amora, camomila e framboesa, todos juntos, ajudam a relaxar e aliviam as cólicas.
  • COMA PÃO! Ao sentir os primeiros sintomas, coma um pouco de pão para aliviá-los e prevenir os posteriores, como vômito e diarreia, pois o pão absorve alguns venenos e dá alívio.
  • DESCANSE! Se não houver necessidade de ir ao médico ou hospital, repouse o quanto puder e deixe a infecção seguir seu curso, faça uso de alguma das receitas e logo tudo voltará ao normal!

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