Suco de cenoura, um ótimo emagrecedor

A cenoura é um alimento rico em diversas substâncias que auxiliam na manutenção de uma…


A cenoura é um alimento rico em diversas substâncias que auxiliam na manutenção de uma boa saúde, como, por exemplo, o betacaroteno, substância fundamental para a renovação cutânea. Além disso, o efeito tônico e depurativo que a cenoura exerce sobre o fígado auxilia na eliminação de bile e de gordura, diminui os níveis de colesterol e ajuda a emagrecer. Veja a seguir os benefícios do suco de cenoura e entenda o porquê de ele ser um ótimo aliado no processo de emagrecimento.

Suco de cenoura, um ótimo emagrecedor

Foto: Reprodução

Auxílio no emagrecimento e demais benefícios

  • Embora tanto a cenoura crua quanto o suco de cenoura apresentem baixas quantidades de calorias e gorduras, o suco é mais rico em nutrientes. Ao extrair o sumo da cenoura, as espessas camadas de celulose nas paredes celulares das cenouras são quebradas, permitindo que os nutrientes e vitaminas contidos neste vegetal sejam melhores absorvidos pelo organismo;
  • Por ser uma bebida muito rica em fibras, minerais e vitaminas, o suco de cenoura é um aliado na perda de peso;
  • Um copo de suco de cenoura possui cerca de 250% da nossa necessidade diária de vitamina A. Esta vitamina é muito importante na recuperação e crescimento musculares e na saúde dos ossos;
  • A vitamina C presente na cenoura ajuda a regular o açúcar no sangue;
  • O suco de cenoura é fonte de vitaminas B1, B2 e B6, essenciais para a quebra de glicose, gorduras e proteínas, aumentando, dessa forma, a capacidade de acelerar o metabolismo, de formar músculos e perder peso. Além disso, estas vitaminas do complexo B também auxiliam na redução do estresse e da depressão, males que dificultam a perda de peso;
  • O suco de cenoura também contém ferro, mineral que também auxilia na perda de peso, por meio do aumento da capacidade de praticar atividades físicas e por transportar oxigênio e energia. Além do ferro, outros importantes minerais presentes neste suco são o fósforo e o potássio.

Receita de suco de cenoura para emagrecer

Confira a seguir uma sugestão de suco de cenoura, um ótimo aliado de qualquer dieta de emagrecimento.

Ingredientes:


– 1 cenoura média;
– 200 ml de suco de maracujá (ou de outra fruta de sua preferência, geralmente se utiliza a laranja).

Modo de preparo:

Descasque a cenoura, corte-a em rodelas e adicione-a no liquidificador (o uso de uma centrífuga facilita ainda mais o preparo deste suco), junto com o suco de maracujá, que deve ser natural, retirado da própria fruta. Bata bem e adicione algumas gotas de adoçante. A indicação para quem quer emagrecer é tomar este suco ao menos três vezes por semana.


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