Receitas de lanches nutritivos para servir para os filhos nas férias

Manter a alimentação de crianças saudável é uma tarefa difícil que se torna ainda mais árdua nas férias. Aproveite o período e as ensine receitas saudáveis


Manter a alimentação do seu filho (a) saudável já é, geralmente, uma tarefa difícil. E isso acaba se tornando algo ainda mais árduo nas férias. Aproveite esse período para ensinar para a criançada receitas de comidas saudáveis, com ingredientes naturais, e a incentivá-las a repetir esse hábito sempre.

Opte por um cardápio que trará os nutrientes essenciais para as crianças. Alimentos ricos em vitaminas, carboidratos, proteínas, cálcio, ferro e zinco. Tudo que garanta que seu filho irá crescer forte e saudável.

Receitas de lanches nutritivos para as crianças

Receitas de lanches nutritivos para servir para os filhos nas férias

Foto: Depositphotos

Bolinhas de frutas

Ingredientes

• Suco de 8 laranjas
• 1/4 de melancia
• 2 carambolas
• 1/2 melão

Modo de Preparo

Usando um boleador (objeto que molda bolinhas), desenhe bolinhas de melão e melancia. Reserve. Corte a carambola em fatias e retire as sementes dela. Coloque as frutas em copinhos e regue com o suco de laranja.

Iogurte crocante

Ingredientes

• 500g iogurte natural
• 50g semente de abóbora
• 125g morangos
• 4 colheres (de sopa) mel, mais um pouco para regar
• 6 colheres (de sopa) açúcar demerara
• 3 colheres (de sopa) semente de gergelim
• 50g semente de girassol
• 50g aveia

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture as sementes, amêndoas, aveia e o açúcar. Forre a assadeira com um papel-manteiga e despeje a mistura nela. Balance a fôrma para nivelar os ingredientes. Regue tudo com um filete de mel. Leve a um forno pré-aquecido por 3 ou 4 minutos ou até o açúcar se caramelizar e as sementes e amêndoas corarem. Retire do forno e reserve, para recuperar a consistência. Ponha a mistura endurecida em um saco hermético e triture com um rolo de macarrão. Coloque o iogurte em um recipiente e adicione os morangos. Distribua em seis potes para sobremesa e salpique com a mistura crocante. Regue com mel a gosto.


Espetinho de frutas

Ingredientes

Diversas frutas picadas

Modo de preparo

Espete as diversas frutas em um espetinho de churrasco. Uma dica para aprimorar essa receita é usar frutas bastante coloridas

Pipoca saudável

Ingredientes

• Meia xícara (de chá) de milho para pipoca
• Meia xícara (de chá) de água
• Sal a gosto
• Plástico filme

Modo de preparo

Coloque água, sal e o milho da pipoca em um recipiente de vidro. Tampe-o com o plástico filme e leve ao micro-ondas até que todo o milho seja estourado.

Bolinho de espinafre assado

Ingredientes

• 2 claras
• 1 xícara (de chá) de espinafre cozido e picado
• 1 colher (de sopa) de parmesão ralado
• 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• Gemas para pincelar
• Sal a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes. Com ajuda de uma colher, forme bolinhos. Coloque-os em uma assadeira untada com margarina. Pincele os bolinhos com as gelas. Leve ao forno preaquecido e asse até dourá-los.


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