Como preparar refeições carregadas com colágeno

O colágeno é uma substância essencial para a saúde dos músculos e cabelos. Saiba como ingerir colágeno nas suas três refeições diárias


O colágeno é uma substância essencial para a saúde dos músculos e cabelos. Uma proteína de fundamental importância para a firmeza da pele que pode ser encontrado em suplementos alimentares, mas também nas refeições diárias. Saiba como ingerir colágeno no seu cardápio.

Conheça mais sobre o colágeno, a proteína do rejuvenescimento 

Café da manhã com colágeno

O ovo é uma usina de nutrientes benéficas para a pele, entre eles a proteína formadora das fibras colágenas, vitamina A, ácidos graxos ômega e carotenoides para proteger contra o envelhecimento por raios ultravioleta. Faça ovos mexidos com ervas frescas picadas para adicionar antioxidantes.

Manjerona: popular erva mediterrânea com propriedades antisséptica e anti-inflamatória.

Cebolinha: Contém enxofre (desistoxicante) e querceina (anti-inflamatório)

Cúrcuma: Possui propriedades antioxidantes para prevenir lesões provocadas pelos radicais livres.

Ovos: a colina e a luteína promovem a elasticidade da pele e previnem as rugas.

Como preparar refeições carregadas com colágeno

Foto: Depositphotos

Ômega no almoço

Peixes de água fria ricos em óleo, como o salmão, são de fato um superalimento quando se rata da saúde da pele: as propriedades anti-inflamatórias beneficiam a pele seca e aliviam eczema e psoríase. Servir salmão assado e na salada com molho de iogurte é uma ótima forma de obter muitos dos nutrientes de que a pele necessita.

Iogurte natural: Contém proteína e zinco para a saúde da pele


Salmão: Rico em ácidos graxos ômega para manter a pele elástica e prevenir o aparecimento de rugas.

Avelã: Boa fonte de vitaminas e minerais para a saúde do cabelos, pele e unhas.

Alface-de-cordeiro: Os antioxidantes dessa e de outras variedades de alface previnem lesões provocadas pelos radicais livres.

Na hora do jantar

O consumo de hortaliças jovens e frescas é uma boa maneira de limpar o organismo e manter a pele bonita. Inclua no cardápio o aspargo, que estimula a digestão, agindo como probiótico e que contém substâncias com efeito anti-inflamatório que previnem sinais de envelhecimento.

Azeite: rico em polifenóis, conhecidos por retardar o envelhecimento e estimular o reparo celular.

Aspargo: Um depósito de vitaminas e minerais que beneficiam a pele.

Ervilha-torta: Boa fonte de vitaminas A e C para a saúde da pele.

Espinafre: Rico em ferro e antioxidantes com efeito anti-inflamatório.

Alho selvagem: Contém compostos de enxofre para manter a pele sem manchas.


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