Capuchinha: para que serve essa flor comestível

A capuchinha é uma planta comestível com grande poder medicinal. Seu nome científico é Tropaeolum majus L. e ela pode ser utilizada para higienizar o organismo, prevenir doenças, diminuir a pressão arterial e até mesmo ajudar no emagrecimento.

Trata-se de uma planta muito usada para ornamentar o jardim, devido a beleza da sua flor. 

No Brasil, pode ser encontrada por vários nomes diferentes, sendo os mais conhecidos “chagas”, “capuchinho” e “mastruço”.

Com essa planta, é possível produzir chá, extratos e cápsulas medicinais que podem ser usados a favor da saúde.

Para que serve: benefícios da capuchinha

É antioxidante

Os radicais livres são substâncias malignas que prejudicam nossas células, causam envelhecimento precoce e aumentam o risco de várias doenças graves, como câncer, diabetes, hipertensão, Alzheimer, Parkinsonismo e diversas doenças degenerativas e autoimunes. (1, 2)

A capuchinha tem o poder antioxidante, ou seja, ao consumi-la é possível inibir o efeito dos radicais livres.

Combate micróbios

A capuchinha é eficaz quando o assunto é combater e eliminar bactérias, vírus e fungos.

Isso se deve, particularmente, a duas substâncias encontradas na composição: o isotiocianato de benzila e o ácido erúcico, pois são metabólitos que possuem atividade antimicrobiana. (3)

É diurética

A infusão feita com essa planta faz com que o organismo aumente o fluxo urinário e elimine, através do xixi, substâncias malignas que podem estar fazendo mal ao corpo. (4)

Vale ressaltar que o consumo de alimentos que possuem efeito diurético são indicados para o combate da retenção de líquido, diminuindo as medidas na região do abdômen.

Além disso, seu uso é de grande influência quando o assunto é prevenir infecções urinárias, pois higieniza o trato urinário (inclusive os rins).

É uma grande fonte de minerais

A Tropaeolum majus é uma planta riquíssima em minerais importantes para a boa saúde e podem ser encontrados tanto na flor como em outras partes dela.

O potássio, o fósforo, o cálcio, o magnésio, o zinco, o cobre e o ferro são os que mais se destacam em sua composição. (5)

Sendo de extrema importância para a manutenção dos tecidos e dos ossos do corpo e também para as funções dos órgãos vitais.

Combate a pressão alta

O extrato das flores e folhas da capuchinha tem potencial hipotensivo, ou seja, diminui a pressão arterial. (5)

Eles podem servir como auxiliares para o tratamento dessa condição, mas apenas depois de serem liberados por um médico(a).

Em alguns casos, o uso de fármacos e remédios naturais hipotensivos podem fazer a pressão baixar demais. Só comece a tomar após ouvir ter a opinião de um profissional da saúde.

É expectorante

Quem nunca sofreu com acúmulo de catarro proveniente de uma gripe ou tosse, não é?

Para esses casos, a planta pode ser de grande ajuda, pois pode ser usada para ajudar no tratamento de várias doenças respiratórias onde há presença de catarro ou muco. (5)

Ajuda a emagrecer

A capuchinha é uma planta anti-obesidade, pois seu extrato inibe o acúmulo de gordura, o chamado “efeito anti-adipogênico”. (6)

Como fazer o chá de capuchinha

Ingredientes

• 250 ml de água
• 1 colher de capuchinha (pode ser as flores e folhas juntas).

Modo de preparo

Ferva a água, desligue o fogo e acrescente a erva devidamente higienizada. Tampe e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, coe e beba sem adoçar. (O açúcar pode alterar ou anular os benefícios da planta).

Cuidados e contraindicações

O consumo da capuchinha mostrou efeitos tóxicos nos testículos de ratos que consumiram a planta em altas proporções, o que afeta a produção do esperma e, consequentemente, as chances de fertilidade. É preciso estar atento para não exagerar no consumo, principalmente os homens.

Nenhum outro efeito colateral ou contraindicação foi encontrada durante a produção desse texto.

Mas é preciso ressaltar que o uso medicinal da capuchinha não deve ser feito por conta própria. Consulte um especialista da saúde!