Abóbora – Receitas naturais cheias de benefícios

Abóbora, moranga ou jerimum, não importa como chamemos, suas inúmeras propriedades benéficas para a saúde…


Abóbora - Receitas naturais cheias de benefícios

Imagem: Reprodução

Abóbora, moranga ou jerimum, não importa como chamemos, suas inúmeras propriedades benéficas para a saúde permanecem inalteradas, independente da nomenclatura utilizada. Ela é rica em betacaroteno e minerais como potássio e cálcio. É um dos alimentos que possuem as mais baixas taxas de gorduras e sódio, principais fatores que levam ao entupimento de veias do coração.


E para quem está de regime esta especiaria é um verdadeiro prodígio, pois em 100 gramas nós encontramos apenas 26 calorias! Isso mesmo, você pode comer sem medo, pois ela não engorda. Substituir a batata inglesa pela abóbora na hora de fazer verduras cozidas ou purê é uma bela dica para quem precisa perder os quilinhos extras que ganhou no churrasco do final de semana.

Conheça seus benefícios para saúde

  • É um ótimo preventivo para a hipertensão arterial, pois além de possuir poucas gorduras e sódio – que entopem as veias – apresenta uma grande quantidade de potássio em sua composição, e este é conhecido por evitar a hipertensão (Para ela ter esses efeitos é necessário que seja consumida sem sal).
  • Quem já teve infarto ou sofre de angina no peito deveria comer abóbora pelo menos três vezes por semana, pois ela é muito útil no combate a afecções coronárias e arteriosclerose.
  • Por apresentar efeitos diuréticos ela atua nos rins, aumentando a produção de urina e eliminando afecções renais.
  • A poupa da abóbora também é capaz de eliminar a acidez do estômago e proteger a mucosa que faz uma camada de proteção interna para o órgão, por isso é muito recomendada para quem apresenta gastrite, úlceras no estômago, pirose ou dispepsia.
  • Ela também apresenta efeito laxante sobre o intestino, e por isso é muito recomendada para pessoas que sofrem de prisão de ventre.
  • Juntamente com a couve, a abóbora é o melhor alimento para a prevenção de diversos tipos de câncer, pois ela possui os três nutrientes com o maior poder de ação anticancerígena já comprovada: betacaroteno, vitamina C e fibra vegetal.

Receitas utilizando abóbora

Suco de abóbora

  1. Selecione 500 gramas de uma abóbora firme e brilhante;
  2. Bata no liquidificador com um pouco de água;
  3. Armazene na geladeira e tome várias vezes ao dia para garantir a sua eficácia;
  4. Ele apresenta um sabor bastante suave, portanto pode ser misturado com o suco de outra fruta que você preferir.

Purê de abóbora

  1. Cozinhe meio quilo de abóbora, depois descasque e amasse;
  2. Misture com uma xícara de leite (ou leite de soja) e uma colher de sopa de margarina ou manteiga;
  3. Leve ao fogo e mexa até que chegue ao ponto de fervura. Depois desligue;
  4. Se desejar pode também acrescentar um pouco de coentro ou cheiro verde picado para acrescentar um sabor a mais.

Máscara de abóbora para os cabelos

  1. Cozinhe no vapor 400 gramas de abóbora com casca;
  2. Depois de cozida descasque e amasse com um garfo até adquirir uma consistência de purê;
  3. Misture a abóbora amassada com um pote de iogurte natural até que fique uma consistência cremosa e homogênea.
  4. Aplique nos cabelos, deixe agir por 15 minutos e depois enxague e lave o cabelo normalmente com xampu e condicionador.
  5. Repita o processo a cada 15 dias.

*Esta receita hidrata os fios ressecados e ainda os protege dos raios ultravioleta.


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