7 alimentos que parecem ser benéficos, mas que podem nem ser tanto assim

O que poucas pessoas sabem é que, muitas vezes, alimentos que consideramos nutritivos escondem muitos malefícios para o bem-estar


Costumamos associar uma alimentação saudável com a exclusão de alimentos como frituras e açúcar e a adoção de um cardápio mais leve. Mas o que poucas pessoas sabem é que, muitas vezes, esses alimentos que consideramos nutritivos escondem muitos malefícios para o bem-estar e podem ser tão prejudiciais quanto os já considerados “vilões da saúde”.

Mudar a alimentação é um passo fundamental para ter uma vida saudável e leve. Mas para conseguir obter isso, evite a compra de alimentos artificiais, por mais naturais que eles pareçam ser, não se deixe enganar.

Para entender um pouco mais sobre o assunto, confira a seguir os alimentos que a nutricionista do Vigilantes do Peso, Gabriella Gachet, listou como os que parecem saudáveis mas que, na verdade, podem ser grandes vilões.

Alimentos que parecem ser saudáveis mas não são

Sucos de caixinha

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Foto: depositphotos

O suco de caixinha geralmente é uma opção para quem deseja evitar a ingestão de refrigerantes ou quando estamos sem tempo de fazer uma bebida natural. Mas a maioria dessas bebidas prontas, segundo Gabriella, possuem mais água, açúcar, corante e conservantes do que a fruta. “O melhor é optar por sucos naturais, feitos em casa e consumidos na hora, ou pela própria fruta, que possui mais vitaminas, fibras e minerais quando é consumida inteira do que batida”, recomenda.

Chá gelado industrializado

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O mesmo acontece com os chás que veem em latas ou engarrafados; eles não são tão naturais quanto aparecem. Além de possuírem bastante conservante e aromatizantes, os produtos artificiais, ainda podem conter grandes dosagens de açúcar.

Barras de cereais

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Outro alimento que é sempre colocado na dieta de quem busca uma alimentação equilibrada é a barra de cereal. Mas a verdade é que ela não é tão saudável quanto imaginamos. As barrinhas de cereal escondem bastante açúcar e gordura, principalmente aqueles que apresentam chocolate em sua composição.

É importante olhar sempre o rótulo dos cereais. Procure por ingredientes como xarope de glicose, glucose de milho, açúcar invertido ou maltodextrina: todos eles são tipos de açúcares e muitas vezes uma barrinha tem mais de um tipo na composição.


“Você pode fazer um mix de frutas secas em casa para levar na bolsa e comer no lugar das barrinhas industrializadas, utilizando damasco, castanhas, amendoim sem sal e nozes, por exemplo”, sugere a nutricionista.

Peito de peru

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O alimento pode conter altas dosagens de gordura e sal, sendo prejudicial para quem está em busca de uma alimentação mais saudável. Uma opção mais saudável que o peito de peru, de acordo com Gabriella, é o frango desfiado, atum em conserva de água e queijos brancos.

Biscoitos integrais

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Foto: pixabay

Mais uma vez busque prestar atenção nas embalagens do produto. Segundo a nutricionista, se o primeiro ingrediente da lista não for a farinha integral, evite consumi-la, pois possivelmente ele terá uma maior quantidade de farinha refinada do que de farinha integral.

Sopas instantâneas

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A sopa feita em casa com legumes é extremamente natural, mas as artificiais possuem bastante sódio. E ao contrário do que se pensa, de acordo  com Gabriella, não possuem nutrientes presentes nos legumes frescos, como vitaminas e fibras.

Iogurtes e requeijão

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Procure comprar aqueles iogurtes e requeijões com poucos ingredientes. Nenhum dos dois devem apresentar farinha, amido ou gordura vegetal em sua composição.

“Evite os iogurtes com caldas de frutas, normalmente feitas à base de açúcar e os requeijões com sabores como cheddar ou gorgonzola, que podem mascarar a presença de gorduras e aromatizantes artificiais. Por isso, observe bem os ingredientes descritos nos rótulos de cada produto antes de comprar”, finaliza a nutricionista.


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